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黑枸杞热潮难挡专家：价格与价值并不匹配

2015-09-06 16:14　　点击数:

　　据中国乡村之声《三农中国》报道，前几天，一则新闻引起了大家的关注。青海格尔木市黑枸杞成熟之后，大批人群携带刀具、石块、棍棒强行进入别人承包的黑枸杞基地，抢摘黑枸杞。据说是因为这种黑枸杞营养价值特别高，价格已经超过每公斤500元。

　　黑枸杞从前大家听说的不多，这一出现就如此火爆，令人惊讶。黑枸杞是不是这么神奇？到底应该如何认识这些所谓“健康圣品”？中国乡村之声特约评论员江红霞聊一聊黑枸杞的话题。

　　江红霞：一夜之间，黑枸杞火了。为了它，在青海，几千名盗采者与警方发生了冲突。在食品日益丰富的今天，在那人烟稀少的美丽草原，为了一个浆果，引发如此大规模的群体事件，也算是空前了。

　　黑枸杞为什么这么抢手？这大概要归功于它的“神效”，具有神奇药效的食品，在中国一直有着巨大的群众基础，也有着巨大的市场号召力和“更新换代”能力。从老牌的燕窝、阿胶，到新贵虫草、玛卡，更值得一提的是前两年捧为“圣品”的绿豆，只要具有“神效”，就会有天价。

　　黑枸杞也是，它本是一种零星分布于青海、新疆、内蒙古、西藏等西北地区的沙漠植物果实，在民族医学专家眼里，其和常见的红枸杞一样，只是当地的一种浆果，并非珍稀药材，但却是治理盐碱、改良土壤、减少沙尘的优良作物。可是这几年通过商家的非科学非理性的疯狂炒作，异军突起，价格疯狂上涨。网上看到最离谱的广告是“四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐”。在特产店中，野生黑枸杞被标榜成了“灵丹妙药”：能治疗心脏病、降低胆固醇，还能抗衰老、降血压。加上近年发现其花青素含量奇高，更是身价倍增：黑枸杞干果从四年前的140元每公斤，增长到现在的近500元每公斤。据悉，在某黑枸杞交易市场，黑枸杞零售价每公斤最高已炒到4400元。这么好的“钱景”，你说它能不抢手吗？

　　现代人追求养生无可厚非，但这并不意味着值得花那么高的代价去追逐它。特别是这个黑枸杞，相对于它的高价，满目疮痍的草原更让人心痛；即便是要追求花青素，通过黑枸杞也是很不划算。大自然中，紫薯、蓝莓、茄子、葡萄、桑葚、蓝莓、甘蓝等蓝紫色的蔬菜水果中，花青素的含量也都很高。我们并不缺少那些通过破坏草原为巨大代价，所换来的那一点点花青素。即使在相同质量基础上PK它们不敌黑枸杞，但它们价廉物美，环保，大量使用也是轻松无负担，我们可以从总摄入量上秒杀对手。

　　没有买卖就没有伤害，现在要“堵”住这股黑枸杞热已经很难，或许我们可以通过往这些替代品种上“疏”，引导消费，触发商机，为美丽的草原减轻一些负担，也为子孙后代留下更多的碧草、蓝天！（文章来源：央广网）

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